Dice la autora: Alimentarse es una necesidad humana básica, es también, al menos para mí, un placer; para muchos, un lujo. Pero nunca hasta entonces me lo había planteado como algo que aglutina y refleja identidad. Textos ...

El presente trabajo aborda un tema concreto: el motivo u objeto con que el maestro y erudito español Benjamín de Tudela (1130-1173) abandona momentáneamente su país, España, para realizar un viaje de más de diez años por ...