Análisis de los determinantes del rendimiento del trigo en la región núcleo de Argentina

Abstract

La posibilidad de estimar el rendimiento de los diferentes cultivos ayuda a toda la cadena de comercialización, desde formuladores de políticas hasta participantes del mercado, para estimar la oferta agropecuaria, planificar la infraestructura existente y alcanzar objetivos de producción permitiendo la planificación del sector a lo largo de la campaña. Este trabajo se centra en el análisis y la estimación de la función respuesta del rendimiento del trigo en la zona núcleo de Argentina. Se realizó un análisis de datos de panel con efectos fijos para estimar el rendimiento departamental, utilizando variables de 25 estaciones meteorológicas de la Bolsa de Comercio de Rosario en la zona núcleo de Argentina. Se encontró una fuerte significancia estadística en el agua útil al momento de la siembra, los cupos a las exportaciones, el déficit hídrico en diferentes etapas del desarrollo del cultivo y las temperaturas entre los meses de junio y octubre. El conocimiento de los determinantes del rendimiento de los cultivos ayuda a las decisiones agrícolas para la asignación de recursos en la dirección correcta. Se proporciona así, un marco para ajustar la producción al empleo óptimo de recursos y promover el desarrollo económico.