Durante los últimos años, los crushers en Argentina – el mayor exportador de harina y aceite de soja a nivel global – han operado en un contexto de subutilización de su capacidad instalada, una alta inflación de costos ...

El objetivo de la presente monografía es estudiar la cadena de valor de los Commodities Agrícolas de la empresa en cuestión, desde el momento en el cual se efectiviza la compra del producto hasta su posterior venta, para ...