Análisis y evaluación de estrategias de cobertura de precios en cultivos agropecuarios

Abstract

MARCO METODOLOGICO Problema Las empresas del agro y productores han atravesado a lo largo de su historia y recientemente por distintos escenarios donde los precios de los commodities se han movido bruscamente tanto al alza como a la baja, haciendo que los márgenes de rentabilidad se redujeran, o en otras oportunidades ocasionándoles un costo de oportunidad muy elevado a aquellas empresas debido a la rigidez de las estrategias de cobertura. En el 2019 una encuesta realizada a los productores del CREA reveló que de un total de 1233 productores solo el 11% había realizado cobertura de precios en la campaña de Soja y 13% para el cultivo de Maíz.Objetivo General Evaluar el potencial impacto de la utilización o no, de instrumentos derivados sobre los márgenes agropecuarios frente a contingencias exógenas. Objetivos secundarios o Describir las herramientas de coberturas de precios en momentos de alta volatilidad. o Analizar la incidencia del uso de los derivados agropecuarios en la rentabilidad de los cultivos. o Comparar los resultados obtenidos al emplear o no instrumentos derivados en los cultivos de Soja, Maíz y Girasol. Metodología A través del análisis de un caso real, dónde una empresa dedicada a la explotación agropecuaria realiza coberturas ante el riesgo precios de su producción se buscará abordar los objetivos mencionados. Se describirá la importancia de gestionar los riesgos y las posibles herramientas de cobertura a partir del uso de derivados aprendidas a lo largo de la maestría utilizando la bibliografía proporcionada. Se expondrá las coberturas realizadas durante la campaña 21/22 para los cultivos de soja, maíz y girasol y el impacto que tuvo cada una en el margen de la explotación.