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Desafío SF500. Desarrollo directivo… - Nuevas realidades y criterios
(IAE Business School. Universidad Austral, 2022-05)
El contexto actual que atraviesa el mundo, signado por una pandemia sanitaria que se agrega a una pandemia de hambre y a una pandemia climática, hace que desarrollar nuevos conocimientos e innovaciones científicas, ...
Casos en vivo. Los desafíos de emprender en pandemia: Chocorísimo (2021)
(IAE Business School. Universidad Austral, 2022-07)
Chocorísimo es una fábrica de helados artesanales con cafeterías, líder en la provincia de Buenos Aires, con locales en Zárate, Escobar, Del Viso, José C. Paz, Grand Bourg, Laferrere, Moreno, Luján, Olavarría y Bahía Blanca, ...