Browsing by Author "Reschini, Andrés"
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Caracterización del complejo sojero en Argentina
Micheletti, Nicolás (Facultad de Ciencias Empresariales. Universidad Austral, Sede Rosario, 2022)Durante los últimos años, los crushers en Argentina – el mayor exportador de harina y aceite de soja a nivel global – han operado en un contexto de subutilización de su capacidad instalada, una alta inflación de costos ...